Armoire de maintien de température AR-7HT
Garde les volailles chaudes pour que les clients en redemandent. En utilisant la douce chaleur radiante Halo Heat®, l'armoire de maintien de température AR-7HT peut conserver des poulets rôtis et maintenir des températures encore plus précises pendant des heures sans surcuisson ou dessèchement. Associez-la à l'AR-7T et vous obtenez un système conçu pour les résultats. Peut contenir 8 plaques de grande taille ou jusqu'à 24 poulets emballés.
VOYEZ CE QUI NOUS DÉMARQUE DES AUTRES
La technologie Halo Heat fournit une source de chaleur uniforme et contrôlée qui maintient des températures précises tout au long du processus de conservation.
Appareil facile à utiliser avec commandes de température électroniques réglables. Comprend un thermostat réglable et une jauge de maintien à température pour surveiller la température de l'air à l'intérieur, ainsi qu'un affichage LED clair et facile à lire.
Visuellement plaisant, son aspect extérieur attirera la clientèle. Choisissez entre une porte en verre plate ou incurvée et trois couleurs différentes.
Conception empilable avec une armoire de maintien à température ou un four rôtisserie identique pour optimiser l'espace.
L'option de chargement avant-arrière permet d'accéder à la chambre depuis les deux côtés pour faciliter la reconstitution des stocks et la prise de plats à emporter.
Fabriqué aux États-Unis avec le souci du détail.
Spécifications
Capacité du produit
60 lb (27 kg) maximum
Gondoles de poulet
Jusqu'à 24 (6 par grille)
Dimensions H x l x P
40-3/4” x 43-1/8" x 34-8/8"
(1 036 mm x 1 095 mm x 886 mm)
Téléchargements
Spécifications
Brochure
Assistance
Chez Alto-Shaam, nous comprenons que le four est l'élément central de toute cuisine.
C'est pourquoi nous n'avons de cesse de concevoir et de fabriquer des produits aux performances sans faille dans les conditions les plus exigeantes pour donner aux opérateurs la confiance et la régularité nécessaires à chaque repas. De plus, notre équipe s'engage également à fournir des services et une assistance parmi les meilleurs de l'industrie. Des conseils d'installation à la formation sur l'utilisation du matériel en passant par l'assistance technique 24 h/24, 7 j/7 et le soutien culinaire, vous pouvez être sûr que nous serons là pour vous.
