Einbauwannen
Einbauwannen
Bessere Lebensmittelqualität. Individuelle Wannensteuerung. Die Lebensmittelwannen von Alto-Shaam funktionieren mit sanfter Halo Heat®-Wärme, die jede Wanne gleichmäßig umgibt und präzise gesteuert werden kann. Das wasserlose Design bedeutet Sicherheit und weniger Wartung. Die einsetzbaren Wannen lassen sich leicht in jede Art von Buffet-Tresen, Vorbereitungsstationen oder Arbeitstische in der Küche integrieren.
100-HW Einsetzbare Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 1 große Behälter
200-HW Einsetzbare Halo Heat Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 2 große Behälter
300-HW Einsetzbare Halo Heat Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 3 große Behälter
400-HW Einsetzbare Halo Heat Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 4 große Behälter
500-HW Einsetzbare Halo Heat Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 5 große Behälter, leer
100-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 1 große Behälter
200-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 2 große Behälter
300-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 3 große Behälter
400-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 4 große Behälter
500-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 5 große Behälter
600-CW Einsetzbare Kühlwand Kühlhalte-Einbauwanne
Kapazität für 6 große Behälter
Wasserlose Hot Food Wells
Haltezeiten maximieren. Behalten Sie die Lebensmittelqualität bei. Reduzieren Sie die Betriebskosten. Beseitigen Sie die Notwendigkeit für Wasser. Sicherheit verbessern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Dampftischen oder Trockenbrunnen verfügen wasserlose Lebensmittelbrunnen von Alto-Shaam über eine strahlende Halo Heat®-Technologie, die Lebensmittel gleichmäßig umgibt, ohne dass extrem heiße Elemente, zusätzliche Feuchtigkeit oder Ventilatoren verwendet werden.
Halo Heat-Technologie®
Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.