400-HW Einsetzbare Halo Heat Heißhalte-Einbauwanne
Kapazität für 4 große Behälter
Die einsetzbare Halo Heat® Heißhalte-Einbauwanne ermöglicht ein präzises Beibehalten der Temperatur und vielseitige Anzeigeoptionen ohne Dampf. Die 400-HW kann vier 4" oder 6" (10 oder 15 cm) tiefe Behälter aufnehmen. Sie ist optional mit einem großen Flanschdesign erhältlich und bietet eine längere Heißhaltefunktion und vermeidet Gefahren und Kosten, die durch herkömmliche Wasserbäder entstehen können. Sie benötigen lediglich einen einfachen Stromanschluss, keine Rohrleitungen oder Wasserinstallationen, wodurch zusätzlich Betriebskosten vermieden werden.
Finden Sie heraus, was uns von der Konkurrenz unterscheidet
Einfache Installation. Halo Heat-Technologie erfordert keine Wasserleitungen oder Abflüsse, was die Installation in jede vorgefertigte Oberfläche oder Vorrichtung vereinfacht.
Verlorenen Raum zurückgewinnen. Gewinnen Sie wertvollen Raum unter dem Tresen, der üblicherweise für Sanitäranschlüsse genutzt wird, zurück. Jetzt können Sie Ihre Station für warme Speisen mit beheizten oder gekühlten Unterbau-Aufbewahrungseinheiten unterstützen, um die Produktions- und Servicebereiche zu optimieren.
Konsistente Speisenqualität. Die sanfte Halo Heat-Wärme umgibt Ihre Speisen, sodass sie ohne Übergaren oder Austrocknen auf den richtigen Temperaturen gehalten werden.
Einstellbarer Thermostat. Die 400-HW Heißhaltewanne verfügt über einen einstellbaren Thermostat auf einer abseits gelegenen Steuerung. Der Thermostat kann auch bündig in eine Arbeitsfläche montiert werden.
Erhältlich in zwei Behältertiefen. Ist in zwei Versionen verfügbar, um entweder 4" oder 6" (10 oder 15 cm) tiefe Behälter aufzunehmen.
Optionale große Flanschkonstruktion. Entspricht unserer Kühlhaltewannen-Serie, wenn auf eine einheitliche Optik Wert gelegt wird.
Spezifikationen
Fassungsvermögen
Vier (4) 12” x 20” x 4”
GN 1/1 (325 mm x 530 mm x 100mm)
Abmessungen
54 x 23-1/8" (1371 mm x 586 mm)
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Bei Alto-Shaam verstehen wir, dass der Backofen das Herzstück jeder Küche ist.
Darum zeigen wir unermüdlichen Einsatz, um Produkte zu entwerfen und herzustellen, die unter anspruchsvollsten Bedingungen fehlerfrei funktionieren und die ihren Benutzern Selbstvertrauen und Konsistenz bei der Zubereitung jeder Mahlzeit geben. Unser Team ist zudem bestrebt, branchenweit führenden Service und Support zu bieten. Wir stehen Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung – von der Installationsberatung, Ausrüstungsschulung und der technischen Unterstützung bis hin zu kulinarischen Fragen.
Halo Heat-Technologie®
Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.
