Hornos múltiples
Hornos múltiples Vector
Disponibles en modelos de encimera o de tamaño completo, los hornos múltiples Vector aumentan significativamente la producción de alimentos al tiempo que minimizan los costes de funcionamiento. Los diseños apilables y sin agua permiten una colocación flexible en toda la cocina. Los modelos de encimera no tienen salida de humo, lo que le permite preparar una gran variedad de alimentos de alta calidad en cualquier espacio, sin las complicaciones del agua.
Hornos múltiples Converge
Los modelos de encimera son ideales para conseguir la más amplia variedad de aplicaciones de menú. Aumente la capacidad de producción con las funciones de cocinar al vapor, con aire, al horno, a la parrilla y mucho más al mismo tiempo, todo en un tamaño compacto y sin salida de humo. La adición de agua permite la limpieza automática para reducir significativamente el la mano de obra.
Horno múltiple Converge H2
2 bandejas planas grandes o 2 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Converge H3
3 bandejas planas grandes o 3 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector H2
2 bandejas planas medianas o 2 bandejas GN 2/3
Horno múltiple Vector H2H
2 bandejas planas grandes o 2 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector H2HW
2 bandejas planas grandes o 2 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector H3
3 bandejas planas medianas o 3 bandejas GN 2/3
Horno múltiple Vector H3H
3 bandejas para hotel de tamaño completo o 3 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector H3HW
3 bandejas para hotel de tamaño completo o 3 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector H4
4 bandejas planas medianas o 4 bandejas GN 2/3
Horno múltiple Vector H4H
4 bandejas planas de tamaño completo o 4 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector F3
6 bandejas para hotel de tamaño completo o 6 bandejas GN 1/1
Horno múltiple Vector F4
8 bandejas para hotel de tamaño completo o 8 bandejas GN 1/1
Structured Air Technology®
El secreto para cocinar más volumen de alimentos sin sacrificar su calidad radica en la tecnología Structured Air Technology®. Esta innovación ofrece hasta cuatro hornos en uno, donde cada cámara regula de forma independiente la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción. Cocine hasta cuatro alimentos diferentes de forma simultánea sin transferencia de sabor.
Hornos múltiples Vector