Bandeja caliente redonda empotrable 1100-RW
Capacidad para 10,5 L (11 qt)
Las bandejas redondas extraíbles de Alto-Shaam están disponibles en los tamaños de 6,6 y 10,4 litros (7 y 11 qt). Su construcción térmicamente aislada reduce la transferencia de calor a las superficies circundantes de la encimera. Cada modelo está equipado con un termostato regulable para proporcionar una temperatura óptima de conservación del calor y evita la sobrecocción y quemado de los alimentos propios de las bandejas para sopa tradicionales.
No disponible para países que requieren certificación CE.
Conozca lo que nos diferencia del resto
Instalación sencilla. La tecnología de calor radiante Halo Heat no requiere conexiones de agua ni fontanería, lo que se traduce en una instalación simplificada en cualquier superficie o accesorio.
Recupere el espacio perdido. Recupere el espacio valioso perdido debajo de la encimera que normalmente se utiliza para las conexiones de fontanería. Ahora puede colocar su estación de alimentos con almacenamiento frío o caliente debajo de la encimera con el fin de optimizar las áreas de producción y de servicio.
Calidad de alimentos consistente. El suave calor Halo Heat envuelve los alimentos permitiendo mantener temperaturas adecuadas sin cocer de más o secar los alimentos.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- Halo Heat®: Halo Heat envuelve la bandeja de bufet, irradiando desde la superficie empotrada, proporcionando un mayor control de la temperatura de la superficie.
- Termostato regulable: Proporciona flexibilidad de conservación de temperatura alta.
- Para uso de los clientes: puede utilizarse en una encimera existente con iluminación cenital y un sistema protector contra estornudos o empotrarse en una mesa de preparación para un cómodo emplatado de comida caliente.
- Diseño personalizado: Coloque la bandeja de bufet redonda para sopa , en casi todas las encimeras, mesas de chef o carros móviles.
- Complementaria: Coordine la disposición con nuestras bandejas de bufet calientes HWLF o nuestras bandejas de bufet frías refrigeradas.
- Envío rápido disponible para los modelos estándar.
Especificaciones
Capacidad
10.4 litros (11 qt)
Dimensiones
Dimensiones: 229 mm x 327 mm x 327 mm
Al x An x Pr (9" x 12-7/8" x 12-7/8")
Descargas
Especificaciones
Folletos
Asistencia
En Alto-Shaam entendemos que el horno es la pieza central de cualquier cocina. Es por eso que no dejamos de diseñar y fabricar productos que funcionen a la perfección incluso bajo las condiciones más exigentes para proporcionar a los usuarios confianza y consistencia en cada plato. Y nuestro equipo está igualmente comprometido a proporcionar un servicio y una asistencia líderes en la industria. De la consulta de instalación a la formación de los equipos las 24 horas del día, la asistencia técnica diaria y el apoyo culinario, puede confiar en que estamos a su disposición.
Tecnología Halo Heat®
Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.
